Wissenschaftlicher Beirat
Die enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Wissenschaftlern im Bereich der Lebensmittel- und Fleischtechnologie hat zur Gründung des wissenschaftlichen Beirats der Oltmer Food Consulting GmbH geführt. Technologische Trends und Neuentwicklungen werden hier mit Blick auf die praktische Umsetzung in Industriebetrieben und den Nutzen in der Produktions- und Lieferkette bis hin zum Endverbraucher diskutiert und beleuchtet.
»Mit unserem Experten-Netzwerk bieten wir Ihnen einen beispiellosen Zugriff auf nationales und internationales Know-how in der Lebensmittel- und Fleisch-/Wurstwarentechnologie.«
Institute / Forschungseinrichtungen / Hochschulen
Den Finger am Puls der Lebensmittelforschung hat die Oltmer Food Consulting GmbH auch durch langjährige, etablierte Partnerschaften mit renommierten nationalen und internationalen Instituten, Forschungseinrichtungen und Hochschulen. So lassen sich in der Forschung ermittelte neue Ansätze durch die Technologen der Oltmer Food Consulting GmbH zeitnah in marktfähige Produkt- und Prozesskonzepte umsetzen.
Partner
Das nationale und internationale Partner-Netzwerk der Oltmer Food Consulting GmbH umfasst darüber hinaus bekannte Hersteller und Anbieter von Maschinen und Anlagen, Zutaten, Halbfertig- und Fertigprodukten sowie erfahrene Praktiker in der Lebensmittel- und Fleisch-/Wurstwarenwirtschaft rund um den Globus. In Kombination mit unseren In-House Experten können Sie sich somit darauf verlassen, dass Sie mit der Oltmer Food Consulting GmbH immer gut beraten sind.
